Banana Republic - Hamburger

Hamburger, formaggio brie, cipolla caramellata, miele, semi di senape, maionese al pepe nero fatta in casa

cotoletta di pollo fresca, maionese al basilico fatta in casa, barbecue sauce, lattuga e Parmigiano Reggiano, servito con patatine chips

Hamburger, scamorza, pomodoro, insalata, cipolla caramellata, ketchup e maionese

200g di carne di manzo scottona danese, maionese fatta in casa, ketcup, cheddar cheese, cetriolini sott’aceto, servito con patatine chips

Pane morbido, gamberoni al vapore marinati al lime, insalata di sedano e lattuga, salsa rosa al brandy

Roastbeef di manzo, pomodoro, rucola, parmigiano, maio al basilico, salsa verde

Wustel, ketchup e maionese

melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodoro grigliato, guacamole fatto in casa, provola affumicata e maionese al basilico fatta in casa, servito con patatine chips

Wustel, cheddar, cipolla caramellata, semi di senape, ketchup e maionese

200g di carne di manzo scottona danese, maionese fatta in casa, guanciale di Norcia croccante, pecorino romano Lopez Dop, pomodoro grigliata, lattuga e olio extravergine d'oliva Sabina Dop, servito con patatine chips

Beyond meat burger, vegan cheddar, vegan bacon, pomodoro grigliato, cipolla caramellata, semi di senape

Filetto di salmone grigliato, miele, granella di noci, maionese al pepe fatta in casa, succo di limone e olio extravergine d'oliva Sabina Dop, servito con patatine chips

Wustel, crauti e senape

con feta, cipolla rossa, olive taggiasche ed origano

Con pecorino romano

di tonno fresco

Pastificio Taddei con pomodoro, basilico e parmigiano dop

salmone fresco, avocado, succo di lime, finocchietto e olio extravergine d'oliva Sabina Dop

magro di manzo di scottona danese, scalogno, capperi di Pantelleria, succo di limone e olio extravergine Sabina dop
200g

Magro di manzo di scottona danese, avocado, mango e semi di senape, servita con pinzimonio

lattuga, pomodori, cetrioli, olive nere di Gaeta, cipolla rossa di Tropea, origano e feta greca

lattuga, petto di pollo grigliato, crostini di pane, Parmigiano Reggiano e salsa Caesar

lattuga, rucola, finocchi, filetti di salmone fresco, olive di Gaeta, mango e capperi

Morbide e croccanti

patate fresche a stick tagliate a mano

le nostre chips con pecorino Lopez e pepe nero

le classiche croccanti anni '80 con salse fatte in casa

stick di polenta bramata bianca

patate fresche a sfoglia tagliate a mano

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

33cl

33cl

6,2% vol, 35,5cl USA

Birra analcolica

Bottiglia 33 cl